0Sản phẩm
0đ
Cách nấu nui thịt bằm cực ngon
Để bé yêu mau lớn, phát triển khỏe mạnh và thông minh thì chế độ dinh dưỡng là một trong những vấn đề rất được các mẹ quan tâm.
Nguyên liệu:
50 gam nui nơ, 100 gam thịt bằm
50 gam cà rốt, 50 gam nấm rơm
2 cây ngò rí, 2 cây hành lá
Gia vị: Tiêu, muối, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm
Cách nấu:
Bước 1: Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi và thêm chút muối + dầu ăn, tiếp đó bạn thêm nui vào luộc chín. Vớt nui ra và xả với nước lạnh, để ráo.
Bước 2: Hành lá, ngò rí nhặt và rửa sạch, thái nhỏ. Với phần thân trắng hành lá bạn băm nhỏ và để riêng ra nhé. – Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu. – Nấm bạn ngâm trong nước ấm, sau đó đem cắt phần gốc cứng, rửa sạch và thái hạt lựu.
Bước 3: Thịt băm cho ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm + 1 chút tiêu + đầu hành trắng băm và trộn đều. Ướp chừng 15 phút cho thịt băm ngấm vị.
Bước 4: Đun sôi 1 lít nước, cho cà rốt + nấm vào nấu chín. Tiếp đến là thêm thịt bằm, dùng đũa khuấy và dầm nhẹ để thịt bằm tơi ra. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Bước 5: Tắt bếp, múc nui ra tô rồi chan nước súp, thêm phần cà rốt + nấm + thịt băm và chút hành lá + ngò rí. Màu sắc hài hòa, bắt mắt, hương vị thơm ngon và lạ miệng sẽ là điểm cuốn hút để bé măm măm một cách ngon miệng.
Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu nui thịt bằm mà mình giới thiệu hôm nay.
