Hotline: 08.62766186/ 0938 76 4994 (8h-21h kể cả T7,CN)

Mẹ bầu phải tuyệt đối phải kiêng kị 21 thức ăn này

Mặc dù chế độ dinh dưỡng đầy đủ vô cùng quan trọng đối với mẹ bầu và sự phát triển toàn diện của thai nhi. Thế nhưng các mẹ biết không thực tế có những thức ăn mà các mẹ cần phải kiêng trong 3 tháng đầu thai kì, 3 tháng cuối thai kì hoặc suốt cả thai kì.

Có rất nhiều thức ăn mà mẹ cần kiêng cử trong suốt thai kỳ

Có rất nhiều thức ăn mà mẹ cần kiêng cử trong suốt thai kỳ

 

Dưới đây chính là những thực phẩm mà mẹ bầu cần phải tuyệt đối kiêng kị để có thể chăm sóc sức khỏe của hai mẹ con được tốt nhất.

Gừng héo:

Mẹ có biết không những củ gừng tươi rất nhanh bị héo mềm và tóp đi, thế nhưng nếu như vì quá tiếc rẻ để cắt bỏ phần hỏng và dùng phần còn lại thì sẽ không hề tốt cho mẹ bầu tí nào cả. Bởi vì theo một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu như gừng bị dập nát và hỏng thì bên trong của nó sẽ gây ra chất độc hại có tên là shikimol. Và chính chất này sẽ được lan truyền trong toàn bộ củ gừng chứ không chỉ phần giập nát. Hoạt chất độc tính rất cao này có thể gây sự biến đổi tế bào gan ngay cả với một người đang khỏe mạnh.

Nước ép hoa quả tươi mua sẵn:

Mặc dù hoa quả tươi rất tốt đối với sức khỏe cho mẹ bầu thế nhưng mẹ biết không tuyệt đối không được mua nước ép hoa quả tươi mua sẵn. Bởi vì những quán cóc vỉa hè hoặc những quán ăn nào đó sẽ không được tiệt trùng cụ thể. Vì thế các mẹ để đảm bảo an toàn tuyệt đối không nên uống nước ép hoa qua tươi mua sẵn không rõ nguồn gốc nhé.

Cá chứa thủy ngân:

Cá có chứa thủy ngân chính vì thế mẹ bầu cần phải bỏ qua trong thực phẩm hàng ngày của mình

Cá có chứa thủy ngân chính vì thế mẹ bầu cần phải bỏ qua trong thực phẩm hàng ngày của mình

 

Cá cũng chính là thức ăn tốt đối với sức khỏe của con người. Thế nhưng đối với các loại cá có chứa nhiều thủy ngân như cá thu, cá kình… thì mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn. Bởi vì hàm lượng thủy ngân nhiều sẽ gây hại cho sự phát triển của thai nhi. Thay vào đó mẹ có thể ăn những loại cá như cá hồi, cá tra, cá ngừ trắng. Bên cạnh đó mẹ cũng cần phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi có quyết định dùng các loại thực phẩm chức năng như dầu cá…

Bánh có trứng sống:

Trong trứng sống có thể chứa đến 20.000 vi khuẩn salmonella, vì thế mẹ cần phải tuyệt đối không được ăn. Khi cần mua bánh thì hãy chú ý kĩ nguyên liệu làm bánh, nếu như có có trứng thì cần phải được nướng chín hoàn toàn. Do đó mẹ bầu hãy bỏ qua những món tráng miện như tiramisu hoặc mouse, vì đây chính là những thức ăn có nguyên liệu kem trứng tức là trứng đánh bông chứ không phải đã nướng chín.

Salad:

Mẹ bầu không nên ăn salad

Mẹ bầu không nên ăn salad

 

Mẹ bầu không nên ăn salad bởi vì trong thức ăn này sẽ có chứa nước sốt từ trứng sống. Những món như salad caesar, sốt Besarnaise, mayonnaise chính là thức ăn mà các chị em phụ nữ cần phải tránh xa.

Thịt nguội và xúc xích:

Thịt nguội và xúc xích chính là thức ăn tiếp theo mà bà bầu cần phải tránh xa. Bởi vì mầm bệnh listeria nó có thể phát triển ở nhiệt độ trong tủ lạnh. Thế nên các mẹ bầu cần tránh xa những loại thịt dễ bị hỏng và cần phải lưu trữ trong tủ lạnh như thịt nguội hay xúc xích nhé.

Hải sản hun khói:

Hải sản hun khói cũng chính là thực phẩm mà mẹ cần bỏ qua

Hải sản hun khói cũng chính là thực phẩm mà mẹ cần bỏ qua

 

Hun khói hải sản thực chất sẽ không làm cho những món ăn này chín được. Chính vì thế mẹ nên bỏ qua các món hải sản hun khói chưa qua công đoạn chế biến nhé. Vì nó rất dễ bị vi khuẩn listeria xâm nhập.

Sữa chua chưa tiệt trùng:

Khi mang thai thì các mẹ tuyệt đối không được uống sữa chua chưa tiệt trùng bởi vì nó cũng rất dễ chứa vi khuẩn listeria. Thế nên các mẹ chỉ nên dùng sữa và sữa chua đã được tiệt trùng hoàn toàn nhé.

Dưa muối:

Dưa muối các loại chính là thực phẩm được chế biến theo cách sử dụng các loại thân, lá, củ… lên men chua nhờ tác dụng của vi sinh vật. Ăn dưa muối tuy rằng sẽ đem đến nhiều tác dụng tích cực cho cơ thể và làm chúng ta cảm giác ngon miệng hơn. Thế nhưng nếu như không biết sử dụng dưa muối đúng cách thì nó sẽ trở thành một món ăn gây hại cho cơ thể chúng ta. Vì trong một ngày đầu muối thì vi sinh vật sẽ chuyển hóa nitrat trong các nguyên liệu thành nitric. Và khi nitric tăng cao, độ pH giảm dần thì nó chứa nhiều nitrate, khi ăn vào sẽ có hại cho cơ thể rất nhiều.

Động vật có vỏ sống:

Những động vật có vỏ sống như sò, ốc, hàu… chính là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh do thủy sản gây ra. Nó có chứa rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn. Thế nên nếu như muốn ăn những động vật có vỏ sống thì cần phải nấu chín đến khi vỏ mở nếu không tuyệt đối mẹ bầu không được dùng nhé.

Thịt tái:

Mẹ bầu cũng không được ăn thịt tái nhé

Mẹ bầu cũng không được ăn thịt tái nhé

 

Những món tái như bít tết hay phi lê thì các bà bầu cần phải không được ăn. Bởi vì trong những thịt chưa được nấu chín kĩ hoàn toàn này có thể sẽ chứa toxoplasma và một số loại vi khuẩn khác.

Phô mai:

Phô mai mềm chính là thực phẩm mà mẹ bầu cần phải kiêng kị trong suốt thời gian mang thai vì nó sẽ gây nguy hiểm cho con. Bởi vì phô mai sẽ được làm từ sữa chua chưa tiệt trùng nên có thể chứa vi khuẩn Listeria. Mẹ bầu ăn có thể bị sẩy thai, sin non hoặc tử vong. Ngoài ra những loại phô mai brie, camembert, feta, phô mai xanh, phô mai tươi… các mẹ cũng cần phải tránh xa nhé.

Đồ buffet:

Thực tế thì có rất nhiều người thích ăn buffet thế nhưng cần phải cẩn trọng. Bởi vì các món ăn này có thể đã được chế biến quá lâu nên nó sẽ gây nguy hiểm. Tốt nhất chỉ nên sử dụng những món ăn đã được chế biến trong vòng 2 giờ đồng hồ mà thôi các mẹ nhé.

Củ dền:

Nhiều người nghĩ rằng củ dền có màu đỏ thì sẽ bổ máu và do đó tốt cho thai nhi. Thế nhưng thực tế thì củ dền lại có thể gây oxy hóa máu thành methemoglobin nó khiến cho hồng cầu mất khả năng vận chuyển oxy gây thiếu máu. Vì thế các bà bầu cũng cần hạn chế dùng củ dền nhé.

Rau mầm:

Rau mầm cũng chính là thức ăn mẹ bầu cần lưu ý

Rau mầm cũng chính là thức ăn mẹ bầu cần lưu ý

 

Rau mầm ví dụ như giá đỗ chính là thực phẩm mà bà bầu cần phải bỏ qua. Bởi vì vi khuẩn có thể xâm nhập vào hạt trước khi mầm bắt đầu phát triển. Và các vi trùng này hầu như không thể rửa sạch thế nên không được ăn rau mầm mẹ nhé.

Pate:

Vì pate có thể sẽ được làm từ những loại thịt dễ bị hỏng thế nên nó có thể chứa listeria. Và phụ nữ mang thai rất dễ bị nhiễm listeria nên cần phải tránh những thức ăn có chứa pate nhé.

Caffeine:

Bỏ qua caffeine để chăm sóc bé yêu được tốt hơn

Bỏ qua caffeine để chăm sóc bé yêu được tốt hơn

 

Nếu dùng quá nhiều caffefine sẽ khiến cho tăng nguy cơ sẩy thai. Do đó các bác sĩ khoa nhi đã khuyến rằng phụ nữ mong có thai hoặc đang có thai không được uống caffefine quá nhiều. Tối đa mỗi ngày chỉ nên dùng 200mg, ngoài café thì caffefine còn có trong soda, trà, chocolate cũng như nhiều loại đồ uống khác thế nên các mẹ bầu cần lưu ý quan tâm nhé.

Đồ uống có cồn:

Uống rượu, bia nhiều trong thời kì mang thai chính là nguyên nhân khiến cho thai nhi bị dị tật bẩm sinh. Vì thế để đảm bảo an toàn cho thai nhi các mẹ nên tránh tất cả những đồ uống có cồn.

Măng tươi:

Không nên ăn măng tươi mẹ nhé

Không nên ăn măng tươi mẹ nhé

 

Mẹ bầu biết không trong măng tươi sẽ chứa hàm lượng cyandie rất cao và khoảng 230mg/kg măng củ. Thế nên khi ăn nhiều măng có chứa cyandie dưới tác động của enzym đường tiêu hóa thì nó sẽ biến thành acid cyanhydric – đây là một chất cực độc với cơ thể…

Sushi:

Sushi chính là thực phẩm chứa hải sản tươi sống thế nên nó chính là nguồn gốc của ký sinh trùng có hại và vi khuẩn. Thế nên phụ nữ mang thai không được ăn sushi trong suốt thai kì mà chỉ ăn cá, hải sản khi đã được nấu chín hoàn toàn.

Khoai mì:

Chắc chắn rất ít chị em phụ nữ biết rằng trong khoai mì có chứa nhiều axit cyanhydric nên gây ảnh hưởng đến sự rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thức ăn. Do đó phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn khoai mì.

Hãy chú ý chế độ dinh dưỡng mỗi ngày của mình các mẹ nhé

Hãy chú ý chế độ dinh dưỡng mỗi ngày của mình các mẹ nhé

 

Qua những thông tin trên đây hy vọng đã cung cấp những kiến thức hữu ích giúp cho quá trình chăm sóc sức khỏe của mẹ bầu được tốt hơn. Đừng quên theo dõi metronconvuong.vn mỗi ngày để nhận thêm nhiều thông tin hữu ích đối với quá trình chăm sóc sức khỏe mẹ và bé nhé!

Tin liên quan