Hotline: 08.62766186/ 0938 76 4994 (8h-21h kể cả T7,CN)

Thịt heo xào rau củ dành cho bé yêu

Thịt heo xào rau củ là món xào ngon, giàu dinh dưỡng và rất dễ thực hiện. Nếu bạn đang lo lắng về tình trạng bé biếng ăn nhất là đối với rau củ quả thì đây sẽ là gợi ý hay dành cho các mẹ và bé đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt heo xào rau củ:

 

100 gam thịt nạc heo (nên chọn thịt nạc vai nhé)

1 củ cà rốt nhỏ, 50 gam đậu Hà Lan

50 gam ngô, 50 gam lạc

Gia vị: Hạt nêm, mì chính, bột canh và dầu ăn

 

Các bước thực hiện làm món thịt heo xào rau củ:

 

Bước 1: Đậu Hà Lan và ngô ngọt bạn đem ngâm và rửa qua với nước.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.

– Thịt nạc heo rửa sạch và thái miếng nhỏ vừa ăn.
 

Thịt heo xào rau củ dành cho bé yêu

 

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo và làm nóng. Cho lạc vào xào cho đến khi vỏ lạc chuyển từ màu hồng nhạt sang nâu sẫm và nứt ra, lúc đó bạn vớt lạc ra đĩa cho ráo dầu.
 

Thịt heo xào rau củ dành cho bé yêu

 

Bước 3: Bắc 1 chảo khác lên bếp, bạn cũng sẽ tiến hành cho chút dầu ăn vào chảo rồi cho thịt nạc heo vào xào chừng vài phút rồi cho ra đĩa.

–  Vẫn chảo đó, bạn thêm 2 cafe dầu ăn, thêm cà rốt vào xào rồi đến đậu Hà Lan và ngô ngọt.

–  Xào chừng 2-3 phút bạn cho thịt nạc heo và lạc vào đảo chung. Để món ăn thêm đậm vị, bạn nêm vào 1/3 cafe bột canh, 1 ít hạt nêm và vài cánh mì chính, đảo đều tay (hoặc tùy theo khẩu vị yêu thích bạn nên nếm gia vị cho vừa miệng).

 

Bước 4: Khi thấy thịt và rau củ săn lại, bạn tắt bếp và cho món ăn ra đĩa/tô.

 

Thịt heo xào rau củ dành cho bé yêu

 

Với vị ngon ngọt và giàu dưỡng chất, giờ các mẹ có thể cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ và đa dạng hơn món ngon cho bé. Một mẹo nho nhỏ là đối với phần rau củ, trước khi xào bạn nên chần với nước sôi rồi vớt ra tô nước lạnh nhé. Cách làm này sẽ giúp cho phần rau củ có màu mướt, đẹp mắt, ngọt, giòn và xào nhanh chín hơn đó bạn.

 

Chúc các bạn thực hiện thành công.

 

Tin liên quan